김은자교수 푸드테라피 특강

[음식과 인간관계]

음식과 인간관계는 서로 긴밀하게 연관되어 있습니다.

음식은 우리의 신체적인 영양 공급뿐만 아니라,

사회적 상호작용과 인간관계에도 큰 영향을 미칩니다.

​1. 사회적 교류: 음식은 사회적 활동의 중심 요소로 작용합니다.

식사 시간은 가족, 친구, 동료들과 함께 모여 대화를 나누고,

서로의 소식을 나누며 관계를 강화하는 기회가 됩니다.

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2. 문화적 의미: 음식은 문화적인 의미를 지니고 있습니다.

각 문화는 고유의 음식과 요리 스타일을 가지고 있으며,

이는 그들의 역사, 지리, 전통 등을 반영합니다.

음식을 공유함으로써 다른 문화와 교류하고 이해하는 기회가 됩니다.

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